Зерновой хлеб в нашем рационе
Ещё с древних времен все народы мира использовали в своем рационе хлеб. Но в те далекие времена это был хлеб грубого помола. Современные же цивилизации предпочитают хлеб из пшеничной муки. Хотя “высший сорт” – это не означает что полезный, несмотря на то, что он вкусный и достаточно калорийный, но биологически ценным его нельзя назвать. Приготовление …